Phở

























Phở


Pho in Saigon.jpg
Land
Vietnam
Streek
Hanoi, Nam Định
Hoofdingrediënt(en)
Noedels, rundvlees, kip
Type Soep





Portaal  Portaalicoon  

Eten en drinken


Phở is een soep uit Vietnam. De oorsprong van het gerecht is onbekend, maar in de jaren 1920 werden wel de eerste phởrestaurants geopend in Hanoi. De soep bevat rijstnoedels en meestal rundvlees. De rijstnoedels komen oorspronkelijk uit China. De bouillon die men voor de phở gebruikt is waarschijnlijk van Franse oorsprong. Later voegt men naar eigen smaak basilicum, limoen, mungboon, taugé en chilipeper toe.







Popular posts from this blog

Knooppunt Holsloot

Altaar (religie)

Gregoriusmis